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Saberes con Sabor

Momentos para compartir el conocimiento es lo que busca la estrategia radiofónica diseñada con base en las sesiones de la Cátedra abierta Saberes con Sabor de la UNAL Medellín.

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“Implementación del Plan de Manejo de Agua subterránea en el Golfo de Urabá: Una experiencia de gobernanza de las aguas

2020-02-18
Vanessa Paredes Zúñiga es egresada de la Universidad de Medellín, Magíster en Hidrogeología en la Universidad de Costa Rica, y candidata a Doctora en Ingeniería con énfasis en hidrología subterránea de la Universidad de Antioquia. Ha ejercido su profesión en empresas del sector privado, como Conconcreto y Constructora Altair, así como en entidades públicas del sector ambiental. Actualmente se desempeña como la Directora General de la Corporación para el Desarrollo Sostenible de Urabá –Corpourabá. En esta charla de Saberes con Sabor, la ingeniera Vanessa Paredes explica la importancia de los acuíferos subterráneos, que son la principal fuente de abastecimiento de agua potable y no potable en la región de Urabá. Como Directora de Corpourabá, hace un recuento del proceso que ha llevado su grupo de trabajo para identificar estos acuíferos, en esta riquísima región en la que conviven la biodiversidad y la explotación agrícola a gran escala.
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“Ciencia Vs Sociedad, una paradoja superable. Estudio de casos”, de Fernando Echeverri López

2020-02-18
Luis Fernando Echeverri López, Químico Farmacéutico, Magíster y Doctor en Química Orgánica, es profesor del Instituto de Química de la Universidad de Antioquia. Su área de trabajo es la química orgánica de productos naturales tendiente a la búsqueda de sustancias bioactivas potencialmente útiles en farmacología humana y de protección de plantas. Ha sido distinguido como investigador de Excelencia por la Asociación Colombiana para el Avance de la Ciencia, y ha recibido el Premio Nacional de Ciencias Alejandro Ángel Escobar y el Premio Una Vida Dedicada a la Investigación, de la Alcaldía de Medellín. Es miembro de número de la Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. En esta conferencia de Saberes con Sabor, el profesor Echeverri hizo un recuento de las dificultades que enfrentan en Colombia los científicos para sacar adelante sus proyectos de investigación aplicada, y cómo, a pesar de los obstáculos, el Grupo de Investigación que dirige ha logrado sintetizar productos naturales y vegetales directamente apropiables por la sociedad. Se trata de un colorante, un protectante contra la sigatoka negra del banano, y un medicamento contra la leishmaniasis.
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